Notre carte traiteur


Pour des envies salées...

Nous confectionnons chaque jour tous nos plats dans notre atelier à base de légumes de saison certifiés agriculture biologique et cultivés dans le quartier de Fabrégas (La Seyne sur Mer, Var) et sur la commune d'Aubagne (Bouche du Rhône).

Nous utilisons notamment pour toutes nos farces maisons, des volailles (élevées à Hyères Les Palmiers, Var) certifiées biologiques ainsi que des œufs produits par des poules élevées en plein air, également à Hyères Les Palmiers, et en totale liberté et ce, afin de produire des œufs sains, exquis et bio.

De plus, pour garantir la qualité des œufs et pour le bien être des poules, celles-ci sont nourries avec un mélange bio équilibré spécial poules pondeuses..

Nous nous engageons également à réaliser une cuisine sans gluten, sans risques et sans contraintes pour les personnes allergiques ou intolérantes. Des recettes sans lactose et sans œufs seront également proposées.